כשהגשם יורד - עוגיות
אז מה פה קורה פה?
שוב קר וגשום, הלו, לא מספיק לנו? לי כן!
ימים גשומים מכניסים אותי מהגינה הביתה והאמת שזה לא כזה נורא...גם בבית אני לא משועממת.
מזל שהיה לנו שבוע אביבי, וכמו שסיפרתי לכם בפוסט הקודם, את רוב ימי ביליתי בגינה. היום אני מסתכלת עליה בעיקר מהחלונות. בין מטח גשם לברד אני יוצאת לכמת את הנזקים שהברד השאיר בצמחים וחושבת, כמה מסכנים הסוקולנטים...
משתדלת כמעט כל יום לעשות צ'אט עם הנכדה בת השנתיים - עושות שעת סיפור מלווה בשירי ילדים.... עונג צרוף!!
פה ושם מקשקשת עם חברות וחברים (ברוך ממציא הסלולאר). ובין לבין מתפנה לשחק במשחקים לתחזוקת הזיכרון במחשב לבין משחקי המחשבה שאני משחקת עם אחותי ובנותיה הפזורות ומסוגרות על פני תבל. ושוב, תודות לממלכת הדיגיטל.
היום יצאתי ל"טיול קניות" אצל שכנינו בכפר הציורי ג'יש, הלא הוא גוש חלב.
אתם שואלים מה לקניות ולטיול? הרי כאורחי הצימר שלנו בעבר, אתם כבר יודעים שבישוב הקטן שלנו אין אפילו לא קיוסק... כך שיוצא שלפחות פעם בשבוע אני עושה דרכי בנוף המרהיב שבכל עונה משנה צבע וצורה ועד לרגע שאני מגיעה לסופרמרקט "מגזל" אני בעצם חווה התרגשות של תיירת ב"תבנית נוף מולדתי" (הקרדיט למטבע הלשון שייך לחברינו האהוב, "טימי בן יוסף" זכרו לברכה).
אה כן... חשוב להדגיש - מזה שבועיים אני עורכת קניות עם כפפות על הידיים, יש לאמר: ע"פ הנחיות משרד הבריאות", והיום שמחתי לגלות שגם בעלי הסופר החמירו בהקפדה לא הכניסו יותר מארבעה אנשים בבת אחת (זוכרים שאני איטית? הם טוענים שהנוהל מתקיים מזה שבועיים, כלומר לא רק בארץ תל אביב, גם כאן בפריפריה), היו לקוחות שהמתינו להיכנסם עד שאחרים סיימו את הקניה ועזבו את הסופרמרקט. והכל בהבנה, ברוגע ובסדר מופתי. עוד הפתיע ושימח אותי ביותר, לראות שעגלות הקניה שלי ושל הסובבים אותי לא שידרו הסטריה. הכל סבבה.
ובבית, הכנתי עוגיות.
כן.
כאלו שאתם מקבלים כקבלת פנים (חשבתם שאני קונה אותן? אה... לא. אני אופה לבד) אבל הפעם אפיתי לנו. לי ולאביר, לצערי לא לילדי שאוהבים אותן עם הקפה ולא לאורחי הצימר שביטלו הגעתם, כי משהו אמר להם להשאר בבית... :(
חבל! כי בצימר שלנו מרגישים כמו בבית.
אבל יודעים מה? ההנחיה ניתנה בצדק,
ולכן בואו ואתן לכם את המתכון לעוגיות (מהאתר של עוגיו.נט) ואצרף גם תמונות לתהליך העבודה כך שבלי בעיה תהיה לכם תבנית מלאה בעוגיות שיפעילו בכם כמעט את כל חמשת החושים ותדמיינו שאתם בעצם חופשים במתת, בצימר שלנו שאהוב עליכם במיוחד :)
להתראות בחופשה הבאה :)
מירה'לה
כן... מלוכלך... ככה זה אצלי מרוב שימוש
שקלתי את כל היבשים יחדיו
ערבבתי במג'ימיקס לאבקה
הוספתי לתערובת קוביות חמאה קרות וערבבתי לתערובת חולית
הוספתי את הנוזלים: ביצה ותמצית וניל
ערבבתי למסה אחידה לא פרורית ולא דביקה
מלאתי תבנית בכדורי פינג פונג
ומעכתי כל כדור במזלג טבול בקמח
לאחר האפיה ( לפי ההוראות במתכון) הפכתי עוגיה למבחן מידת ההכנה
בזקתי אבקת סוכר וזללתי בהנאה